brasiliansk mat, ungefär som landet självt, varierar kraftigt efter region. Den portugisiska anlände i Brasilien på 1500-talet och förde sina kulinariska smaker med dem, förutom socker, citrusfrukter och godis. Den brasilianska "söta tand" har utvecklats genom påverkan av européerna. Andra nationaliteter som förde sin egen stil av matlagning när de bosatte sig i Brasilien var japanska, arabiska, tyska och italienska invandrare. Långt innan européerna kom, levde Tupi-Guarani och andra infödda grupper i Brasilien. De planterade maniok (en rotfrukt som liknar potatis) som brasilianare gör tapioka och farofa. Andra vanliga lokala ingredienser inkluderar kassava, jams, jordnötter, acai, cupuacu, mango, papaya, guava, apelsin, ananas, hog plommon och passionsfrukt. Ris och bönor är en vanlig maträtt som är fisk, nöt och fläsk. Under din Brasilien semester, försöka gräva i några av dessa läckra rätter ... Feijão: Detta är en av de mest populära i Brasilien. De svarta bönorna kokas med lök och vitlök, och ibland tillagas med fläsk, i vilket fall det kallas feijoada. Denna maträtt kan generellt hittas i någon brasiliansk restaurang och kommer alltid att finnas i överflöd i allt-du-kan-äta restaurants.Açaí: Överallt i världen detta bär-liknande frukt är extremt dyrt. I Brasilien, kan det vid varje hörn, finns som en juice, milkshake, glass, eller med granola.Churrasco: Denna ytterfilé kött som omfattas i bergsalt tillagas högt över en grill för att skapa en läcker måltid. Gå till en churrascaria att hitta denna härliga kött, men ber om ett komplett Carrasco kommer att innebära att du kommer att få varenda bit av djuret barbecued.Maracujá: Varje typ av passionsfrukt i Brasilien har sitt eget namn. Maracuja är bäst. Njut av det hackade på mitten vid äts med en spoon.Coxinha com Catupiry: Om du behöver ett mellanmål i Brasilien, är Coxinha en läcker alternativ. En kon innehållande kyckling upptill och potatismos nedtill belagda i mjöl kanske inte är din typiska mellanmål, men det är välsmakande. Speciellt bra med catupiry (cream cheese), kommer snack fyller du upp för några hours.Bolo: Brasilianare älskar tårta, som de kallar bolo. Det är allmänt tillgänglig på restauranger, kvartersbutiker, gatuförsäljare, och i allmänhet något ställe som säljer mat. Ät det någon tid på dagen, och se till att prova smaker som choklad, ananas, och coconut.Pastéis: En av de mest populära snacks i Brasilien. Dessa behandlar liknar empanadas och har i allmänhet en nötkött känsla. De är billiga gatan mat men kan också köpas på restauranger, där det finns ett stort utbud av smaker konst av:. Melissa Reichwage
.from:https://www.motorfordon.com/bil/travel/23538.html