Februari är månaden för kärlek , men i Peru amor är inte bara inriktad på familj och närstående - peruaner också proklamerar sin kärlek för sin nationella drink , Pisco Sour . År 2003 , Peru utsett den första lördagen i februari som National Pisco Sour Dag , bekräftar dryckens framträdande plats i den peruanska kulturen . Ironiskt nog var denna källa peruansk stolthet faktiskt uppfanns av en amerikan . Victor Morris bodde i Lima 1920 när han först blandas den peruanska brandy Pisco med citronsaft , äggvita och enkel sirap för att skapa det som nu är en klassisk cocktail . Som ett erkännande av detta dubbla arv , den 3 februari 2011 peruanska ambassaden i Washington DC är värd en pisco sour blandning konkurrens . De USA mixologists och bartendrar sammanträder för att testa och smaka sina talanger . Evenemanget kommer att bidra till att skapa buzz om Machu Picchu : s 100-årsjubileum av " återupptäckt . " The Inka platsen fördes till global uppmärksamhet från American Explorer och arkeologen Hiram Bingham 1911 , som leddes till platsen av en lokal kille . Sajten var känd av lokala inhemska bybor , en del av som bodde i eller nära site.Glasses kommer att vara full den första veckan i februari i Peru samt och huvudstaden Lima kan vara bakfull efter tre dagar av pisco sour blandning tävlingar planerade för sin Pisco Sour Festival (Februari 3-6 2011 ) . Mat mässor , konserter och dansföreställningar kommer att lägga till händelsen , som kommer att hållas i Parque de la Amistad i Surco distriktet . Många barer och andra Lima distrikt kommer att vara värd festligheter som helgen som well.Those inte i DC eller Lima kan fira sig själva . Blanda 2 dl Pisco med 1 uns av färsk lime eller citronsaft , ½ till 1 ounce av enkel sirap , och en äggvita . Känn dig fri att leka med proportionerna . Socker kan insättas istället för sirap , och bitter kan läggas till för en extra känsla. Blanda väl och bottnar upp konst av : Laura Elise
.from:https://www.motorfordon.com/bil/travel/23857.html