Medan du är i Kenya, vandra över hela landet och observation djur som Afrika berömda "Big Five", det är inte lätt att glömma din mullrande mage. Lyckligtvis, även Kenya är inte riktigt lika känd för sin mat som dess kultur och vilda djur, det finns många läckra kenyanska rätter som kommer att vara en upplevelse för alla besökare till landet. Det finns inget område i kenyanska liv som återspeglar landets rika och mångfasetterade kulturarv mer än utbudet av sin mat. Ugali och Nyama ChomaOne av de mest spridda hittat kenyanska Foods är ugali, en maträtt av majsmjöl kokas med vatten till en gröt eller deg-liknande konsistens, som ofta äts med nötkött, kyckling och getkött, eller grönsaksgryta. Den traditionella metoden för att äta ugali är att rulla en klump till en liten boll med höger hand, och sedan doppa den i en sås eller gryta av grönsaker eller kött. I Kenya, kan promenader vara energisk så görs bäst på en full mage, och Ugali kan vara mycket fyllning! En annan utbredd maträtt är Nyama Choma, rostade get kött eller nötkött, ofta äts på helger och helgdagar. En sak att tänka på är att många kötträtter i Kenya kokas utan salt, så om saltat kött är din smak, glöm inte att säga så. PotatoesIn Kenyas centrala provinsen, är en lokal specialitet irländska potatis, och dessa äts i många former. En favorit metod är helt enkelt att koka potatisen och sedan mosa dem med gröna grönsaker som spenat, och sedan blanda med andra livsmedel som majs, bönor och gröna ärtor. En annan vanlig måltid är githeri, där majs och bönor kokas tillsammans, sedan lätt stekt och kryddat med buljongtärningar och kryddor. Dessa gör läckra och hälsosamma godsaker efter tiden i Kenya promenader och vandring för att se sevärdheter, vare sig i en stad eller på landsbygden. RiceThe kusten främsta bidrag till menyn i Kenya är en rad olika läckra risrätter. Wali, som i huvudsak ris kokt i kokosmjölk, är den lokala skålen av Mijikenda folket. Pilau, där kryddat ris kokas med nötkött eller fårkött bitar är en delikatess i Mombasa, och en underbar måltid innan du beger dig ut för att utforska Kenya. Promenader kan vara tröttsamt, särskilt för dem ovana vid Kenyas varmt klimat, och så en god måltid kan vara just den sak att hålla en resenär på fötterna medan du njuter av alla läckerheter landet har att erbjuda konst av:. T. Maniscalco
.from:https://www.motorfordon.com/bil/travel/24301.html