För att uppleva charmen i den pittoreska byn Wakefield, kombinerat jag min unika transport erfarenhet på Hull-Chelsea Wakefield Steam Train med en lunch erfarenhet på historiska Wakefield Mill Inn och Spa. Ali, brukets hovmästare, kom att plocka upp ett antal passagerare från ånglok, alla whomwere kommer att tillbringa en hel helg i denna berömda land reträtt. Jag däremot hade knappt en och en halv timme för att bekanta mig med en av de mest historiskt betydelsefulla platser i Wakefield.The Inn s historia går tillbaka ända till 1838 då en skotsk invandrare vid namn William Fairbairn beslutat att bygga en sten kvarn för att mala lokala korn för jordbruket familjer i Gatineau och LaPêche floddalar. Efter försäljningen av bruket till James MacLaren, var bruket utökats med ett sågverk, ull kvarn och allmänna store.The hela komplexet härjades av brand 1910 och en kvarn byggdes, men den yllespinneri slutat drift. Den kvarn fortsatte fram till 1939 då större mekaniserade kvarnar började tränga småskaliga lokala kvarnar. Den omvandlades till en kvarn för att producera foder till lokala bönder och drivs fram till 1980 då den förvandlades till en Heritage Museum i Gatineau Historical Society.In 2000, en lokal man och hustru team, insåg Robert Fräsning och Lynn Berthiaume, deras livslång dröm och återställde den vakanta byggnaden och gjorde den till dagens inn, spa och konferenscenter. Den renoveringen var omfattande och krävde godkännande av en mängd olika organ, inklusive National Capital kommissionen som äger den mark där fabriken är located.Several unika funktioner i den ursprungliga byggnaden har bevarats: de tunga träbjälkar i receptionen användes för att stödja sädesmagasin ovan, och flera rum (nummer 205, 206, 306 och 307) finns nu i den tidigare säd silos.The matsalen tjänstefolk är den tidigare "maskinrummet" av kvarnen och under den använde att vara platsen för mekaniska och elektriska turbiner framdriva anrikningsprocessen. En turbin rum är dagens Spa och andra turbinen rum har värdshuset vinkällare. Flera gamla mekaniska komponenter används nu som dekorativa element i utanför trädgården som omger mill.The Bruks restaurering har verkligen varit mycket framgångsrikt, och det nya tillskottet på den östra sidan av byggnaden integreras sömlöst i befintliga historisk struktur. Ali tog mig ner till matsalen, som har stenväggar, en öppen spis spis, biljardbord och bar. En mängd historiska bilder pryder väggarna och illustrerar ett tvärsnitt av personligheterna bakom kvarnen under åren. Att ha lunch, satte mig ner i 45-sits Solarium som ger den mest magnifika utsikt över MacLaren falls.I hade en härlig marockansk linssoppa och utjämnade det med en mycket välsmakande tomat och aubergine maträtt som bara smält i munnen. Jag tittade ut genom stora panoramafönster på imponerande vattenfall och även på en grå dag som denna var jag imponerad av den natursköna brukets läge. Eftersom tiden var väldigt kort innan jag var tvungen att komma tillbaka på Hull-Chelsea-Wakefield Steam Train, frågade jag för en snabb rundtur i denna anläggning och vi kortfattat gick ut i trädgården som ligger mellan MacLaren floden och kvarnen. Ett trädäck med solstolar skulle ge den perfekta vista av nedgången i bättre weather.I hade en snabb promenad genom spa-faciliteter som alla innehåller den senaste top-notch utrustning, perfekt för avkoppling och föryngring. I Spa har svenska, kaliforniska och stol massage som sträcker sig från 15 till 60 minuter. I Spa ansiktsuttryck behandlingar baseras på Reflexothermal Method, en avkopplande, avstressande och läkande behandling. Två typer av organ behandlingar erbjuds och samt olika val av pedikyr och manikyr. Män får särskild uppmärksamhet med specialiserade ansikts hud behandlingar, avslappnande kroppsmassage och ryggvård treatments.One av behandlingsrummen ansikten faller rakt på och jag kunde föreställa mig själv med en pedikyr, sitter tillbaka i state-of-the-art behandling stolar och njuter av häpnadsväckande vista. En året runt utomhus badtunna finns på utsidan däck för gratis användning för alla Spa och Inn guests.Finally, jag hade en chans att ta en titt på ett par av Inn rum och de är inredda i ljust trä och smakfulla färger , många av dem med stenmurar och en del av byggnaderna ursprungliga features.Well, tro mig, i detta skede jag önskade att jag var en av de passagerare Steam Train som var på väg att övernatta på detta vackert restaurerade inn, men jag var tvungen att få rygg på tåget för att slutföra min historiska tågresa. På väg tillbaka till Wakefield tågstationen, tog Ali snabbt mig på en sida utflykt upp en liten kulle där det finns en gammal kyrkogård. En av Kanadas mest kända premiärministrar, Lester B. Pearson, är begravd här. Ett annat bevis på den historia som omger Wakefield Mill Inn & Spa ...... konst av: Nicky Michael
.from:https://www.motorfordon.com/bil/travel/27688.html