Min personlig visning av Casino de Montreal var mycket intressant och lärde mig många olika saker som jag aldrig hade känt om kasinoverksamheten. Min erfarenhet av lärande följdes av en möjlighet att prova på casinot gästfrihet första hand. Alexandre tog mig upp till översta våningen av Casino och överlämnade mig till Benoît, restaurang manager på nyanser, hade casinots gourmet restaurang.Jag en perfekt tabell genom fönstret med en vacker utsikt över St Lawrence-floden och centrum Montreal skyline. Solen hade just börjat att ställa in och hela scenen badade i gyllene nyanser. Benoît tog mig även ut på en terrass på översta nivån av Casino som erbjöd en helt fri 180 graders utsikt över centrala Montreal och hela ön. Den vista var helt fantastisk. Casino de Montreal är definitivt en av de bästa platserna att visa Montreals skyline.Nuances är en bejublad fine dining restaurang som har tilldelats den eftertraktade CAA-AAA Five Diamond betyg. Denna 72-sits restaurang har en sofistikerad atmosfär och en mycket engagerad personal. När jag fick bekväma, väckte Gérard, servitören för mitt bord, en "amuse bouche", en starter platta som innehöll fryst getost på is i en minskning av äppelcider. Den blandning av söta och syrliga smaker piggnade definitivt upp mina smaklökar och fick dem redo för de kulinariska överraskningar ännu come.As förrätt jag haft blandade en grönsakssallad och mesclun sallad med grönsaker chips och en sherry vinägrett. Denna entrée åtföljdes av tre olika typer av bröd med hemgjorda smör, tillverkade av grädde. Gérard förklarade att bröden var en fransk baguette, en hasselnöt /honung /russin bröd och en sk Lodeve bröd från södra France.I fick också en snabb topp vid Nuances 'tre olika vinkällare: vinkällaren bakom baren erbjuder viner som organiseras noggrant efter region och typ av vin. En av källare håller extremt sällsynta och dyra viner. Jag bad om Benoît förslag att välja en varmrätt samt ett vin att matcha. Han rekommenderade att jag försöker den chilenska havsabborre. Den svart ris åtföljer fisken även kallat förbjudet ris "eftersom endast den kinesiska kejsaren fick konsumera det. Benoît föreslog ett glas tyskt Gewürztraminer att gå med denna dish.Shortly efter att jag fått min måltid och åtnjöt delikat smak av havsabborre, åtföljd av blandade grönsaker, såsom vild sparris, bok choy och palsternacka. Fisken var drizzled i ett gult vin sås, gjort med vin från Jura i franska Savoie regionen. Några droppar persiljeolja rundade ut medley av kompletterande flavours.As jag skulle behöva rusa iväg inom kort att gå till de fyrverkerier som skulle börja på La Ronde Amusement Park, garanteras Benoît den snabba ankomsten av min dessert: a Muscat vin jello med jordgubbar i kombination med en vanilj och Szechuan pepper mousse på en choklad bas med en pistage sås, en delikat upplevelse. Vi hade även en chans att besöka köket för att möta de kockar som hade förberett min gourmetmåltid. När jag kom tillbaka till mitt bord och fick själv organiserade, tappade Benoît av med ett " Petit Four ", en" liten ugn "av bakverk som inkluderade miniatyr biscotti, frukt gelé, pistage gelé och amerikansk choklad. Jag bara älskade den kreativa franska termer som används," amuse bouche "och" petit four "är perfekta beskrivningar för dessa kulinariska delights.This multi-rätters middag i kombination med personlig och mycket uppmärksam service och en fantastisk utsikt över Montreal gjorde min kväll på Nuances en mycket speciell upplevelse och en bestämd höjdpunkten i min resa. När jag var tvungen att lämna Benoît tog mig personligen ner till huvudentrén på Casino där han flaggade ned en taxi för mig att se till att jag skulle göra det i tid till fyrverkerierna på La Ronde. Personalen på Casino de Montreal gick ut ur deras sätt att göra denna kväll till en minnesvärd experience.My fem-minuters taxiresa tog mig tillbaka över bron till Ile Sainte-Hélène där min chaufför släppte av mig framför huvudentrén på La Ronde. La Ronde är Montreals nöjespark och först öppnades 1967 som en del av Expo 67, en världsutställning som verkligen satte Montreal på kartan. dag La Ronde är en medlem av den berömda Six Flag familj av nöjen parks.My sits som en perfekt vy över snart kommer att komma spektakel och den enorma publiken var fylld av förväntan. Vad verkade många tusentals människor var placerade inuti La Ronde nöjespark i olika sittplatser sektioner och flera tusen mer planerade att titta på fyrverkerierna från Jacques Cartier Bridge.The fyrverkerier idag var en del av en tävling serie som heter "L'International des Feux Loto-Québec "som har ett schema med 10 pyro-musikevenemang mellan 17 juni och juli 29, 2006. Länder som deltar i denna tävling är Schweiz, Italien, Argentina, Sydafrika, Portugal, Kanada, USA, Frankrike och Australien med en särskild finalen på Juli 29.Our presentation ikväll lades på av Cienfuegos Fireworks företaget från Argentina, som är en viktig aktör inom området för pyroteknik på grund av dess unika know-how. Kvällens program var förankrade kring personligheter Evita Peron och Che Guevara och förtrollade med klassiska Argentian melodier och musik från Centralamerika. Den fantastiska fyrverkerier har koreograferat i perfekt harmoni med musiken och lyste upp himlen med fantastiska flerfärgade skärmar av ljus och sound.This fyrverkerier presentation gav en dramatisk konstnärliga slut till tre och ett halvt underbara dagar i Kanada dag festligheter i Montreal. när jag satt i tunnelbanan på väg tillbaka från Jean Drapeau Park insåg jag att jag bara skulle ha några fler timmar i denna vackra stad innan mitt tåg skulle lämna morgon strax före middagstid Men jag var fast besluten att utnyttja varje minut här för att upptäcka ännu en aspekt av denna fascinerande stad och smyga in en sista rundvandring i staden innan min avresa konst av:.. Nicky Michael
.from:https://www.motorfordon.com/bil/travel/28191.html