Heather Myers, första året juridikstuderande vid ett större södra Kalifornien universitet, inte har tid att arbeta under terminen. Heather knappt kan hänga med i läsningen, studiegrupper, tester och obarmhärtiga konturer, där kunde hon möjligen hitta tid för ett jobb? Dock skickar prislapp på juristlinjen mest första årets studerande i paroxysmer, apoplexies, och anfall av ångorna. Även med bidrag och lån, måste Heather betala en hel del pengar ur egen ficka. Hennes svar på den finansiella kritan: "! Christmas" Heather ler glatt. Heather sveper lätt hennes arbetsschema runt hennes skola terminer, som arbetar för ett stort cateringföretag mycket efterfrågan på fester, galor och fester. "Du skulle bli förvånad", säger hon lite andfådd. "Folkets semester munterhet innebär stora pengar för skolan och mig." Så snart slutprov slut, överger Heather alla förespeglingar att vara advokat och går full på in i semester gästfrihet läge. Under veckan före jul, arbetar hon tre eller fyra stora partierna varje dag och natt. Att sätta in arbetet i perspektiv, gör Heather två övertygande punkter. "Först," hon påstår, ". Jag gör nästan lika mycket som en skicklig litigator gör, och jag måste bara vara snäll mot människor" Fortsätter att hennes andra punkten, tillägger Heather betoning: "Jag är långt hemifrån, så festligheterna make-up-nästan-för att inte gå hem för att se min familj "Heather skisserar några av de andra perquisites:". naturligtvis, vi äter vad gästerna äter, så vi får njuta av alla våra semester favoriter. I själva verket, "bekänner hon," Jag hatar att säga det, men jag blir lite trött av revbensspjäll och traditionell fest med alla beslag. "Fortsätter de djärva-faced punkter på sin disposition," Servrarna värd naturligtvis sina egna små partier efter alla gästerna har gått hem. Jag har gjort några vänner för livet under dessa semester spelningar. Liksom Heather, de flesta säsongsarbetare är studenter, som inte har något emot att ge upp några vadmal komfort till förmån för en termin avgifter och tillägg. Heather påpekar att hennes medarbetare har en medicinare, två Ph.D. kandidater, en musik student från Juilliard, och en snart-till-vara-publicerade författare. "Företaget är minst lika framstående som juristlinjen," hon concludes.Christmas visas recession-proof. I en lågkonjunktur, företagsledare kan skala-back semester festligheter, men de kommer aldrig att avbryta dem. "Vi tjänar mer kyckling än filet mignon och hummer dessa dagar," Heather medger. "Men folk tippa fortfarande mycket generöst. Om något, har lågkonjunkturen bidragit till en ökning av tips, eftersom människor känner sig mer benägna att dela "Fråga Heather vad hon gör för jul:". En brunch, en lunch och en fyra-rätters festmåltid, "hon strålar. "Glada herrar hela dagen och natten." Rita den nedersta raden, Heather toton-upp ta, "Jag gör nog bara på nyårsafton att betala för min vårterminen böcker, parkeringstillstånd, och kanske några nya kläder." Mer än värt det. Nolo contendere. . Ingen tävling "konst av: Rob Colbourne
.from:https://www.motorfordon.com/bil/travel/29385.html