Den fin blandning av portugisiska, indiska och arabiska har gjort en speciell smak i köket i Goa. Identiteten för Gao har sina rötter i den djupa engagemang för mat, dryck och munterhet. Fisk och ris är basföda för Goa och den huvudsakliga inkomstkällan är turismen. Mat i Goa är enkel men användningen av kryddor och chili ger speciella smak och identitet till de rätter som finns kvar intakt i besökare minne och lockande för andra delar av världen. Sallader, curryrätter, soppa och Björn fries framställs från olika krabbor, humrar och jumbo pomphrets som är känd över hela världen för sin läckra smak. Ris, fisk och kokos är de integrerade beståndsdelar i Bandra livsmedel. Kokosmjölk, tamarind och kokum (en sur deep purple frukter) är andra viktiga faktorer som ger olika smaker och smak till Bandra köket. Rätter av denna plats varierar från räkor till korv, kyckling till nötkött och många vegetariska rätter. Några av de aptitretande delikatesser i Goa är: Fish Curry: Detta är andra framträdande meny av Bandra köket. Ambot-Tik vilket innebär Sour-Spicy är det mest populära fisk curry i Goa. Kronblad "Kokum Solam 'används som ger syrlig smak till denna curry. Den rödfärgade 'Kokum "frukt är också känd för medicinska värde som används i denna meny. Denna framställs ur jordad kokos blandat med gurkmeja pulver, ingefära, röd chili, koriander, pepparkorn och frön kummin. Blandningen kokas och torkas. Efter att fisk är mango och kokum tillsätts i processen och igen kokta tills den är klar att äta. Den är känd för sin aromatiska smak och varm favoriträtt bland skaldjur lovers.Seafood: Goa är bland den bästa platsen där kan ha de bästa sorterna av fisk och skaldjur. Enligt smak kan man kräva skaldjur här. Även den huvudsakliga kosten för denna plats är fisk curry och ris men man kan välja sina sorter från Bandra menyn. Kingfish är den vanligaste skaldjur objekt men haj, makrill, pomfret, tonfisk och Doumer är favorit bland turister. Här kan man också njuta av den fina smaken av skaldjur som hummer, krabbor, tigerräkor och räkor. Bland skaldjur kan man också smaka bläckfisk och musslor. De sorter av skaldjur meny och deras utpräglade smakerna är i centrum av sevärdheter för turister som besöker den här platsen. Goa är navet i icke-vegetarian eftersom det tillgodoser den aptitretande behov som sträcker sig från kött, fisk och sorter av kyckling-menyn. Några av de andra populära menyn är Prawn Balchao, kyckling Cafreal, Fish Recheado, fläsk, fläsk Vindaloo och många fler konst av:. Manish Kr Sinha
.from:https://www.motorfordon.com/bil/travel/37217.html