Thailändsk mat är numera ganska väl känt i många delar av världen, och detta beror på flera orsaker. Innan vi förklarar varför det är så det är viktigt att först säga att begreppet thailändsk mat är svårt att definiera eftersom det finns så många sorter av thailändsk mat att tänka på. Detta i sig beror på flera faktorer, den viktigaste är det faktum att befolkningen i Thailand består av många olika etniska grupper. Eftersom alla etniska grupper har mat som är särskilt åt sig detta har gett Thailand en mycket stor bas av rätter att arbeta med och bildar en nationell kokkonst är därför lite difficult.Examples av olika regionala köken i Thailand inkluderar de djupa södra rätter som har sitt rötter i den muslimska malajiska köket i norra Malaysia, Fjärran nordvästra rätter som kommer från Chiang Mai och Chiang områden med sina hilltribe influenser, rätter av Isaan i nordost som har Lao och Khmer rötter och de många rätter i det centrala området av landet och i Bangkok som har många kinesiska influences.Thus, är thailändska köket en riktig smältdegel av influenser, ingredienser och stilar matlagning och detta har skapat en nationell kokkonst som har hundratals olika rätter som drar på dessa olika rötter. Detta är en av anledningarna, som nämnts ovan, är att thailändsk mat så väl vet i hela världen och så populär. Det finns så många olika rätter och smaker som är förknippade med det thailändska köket som det alltid verkar fräsch och intressant att diners världen över. Denna mångfald bidrar utan tvivel kraftigt till den universella överklagande av thailändska cuisine.Another orsaken till populariteten av thailändsk mat är uppfattningen att det har att vara frisk, åtminstone friskare än de flesta västerländska köken. Detta beror främst på den omfattande användningen av ris och grönsaker i många rätter samt kyckling och skaldjur. Fläsk är populärt i många rätter också, och används också i många avgjort ohälsosamma sätt, till exempel mycket fet korv, men nötkött är inte lika utbrett. Även många av de örter och kryddor som används har hälsosamma egenskaper. Så, är övergripande, thailändsk mat ganska frisk och med trenden mot sundare matvanor under de senaste åren har bidragit till dess popularitet över hela world.A sista faktorn, men förmodligen den minst viktiga, är den exotiska bild som människor har i deras sinnen i Thailand som land. Det är förvisso inte känd för många amerikaner, särskilt eller européer antingen även om det finns många fler besökare till Thailand från Europa än från staterna. Denna bit av mystik kring landet, måste dess kultur och dess folk också vara en bidragande faktor till det ökande intresset för thailändska köket. Alla dessa faktorer och fler kombinerar göra thailändsk mat är en av världens mest välkända och populära rätter och detta är en trend som verkar hålla i rask takt som åren går konst av:. TomAikins
.from:https://www.motorfordon.com/bil/travel/40293.html