Det finns något både välbekant och spännande om Napa, något som slår dig i det ögonblick du anländer och stannar med dig långt efter att du har lämnat. Jag antar att det kan vara ner till den fantastiska utsikten, delvis blev känd genom Microsoft (ja, den gröna sluttningen foto på datorn tas här), kan det mycket väl vara den vänlighet du hittar på några av de 400 eller så vingårdar här, det kanske till och med den stora mat och solsken, men enligt min åsikt, det är mest att göra med världsklass wine.Driving längs Highway 29 är en surrealistisk upplevelse, du avsluta din väg norrut genom Napa County, passerar genom städerna Yountville, Oakville , Rutherford, S: t Helena och Calistoga liksom otaliga vingårdar stänkte längs sidorna av vägen mot den ständigt närvarande kuperad bakgrund. Varje vingård höljd med sin välskötta gröda, varje växt med sina egna tekniker och en sträng av affärshemligheter. Rader av Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot förbi dig och ständigt fundera för att första provsmakning, den chansen att se varför detta är en så stor deal.And en big deal det verkligen är, sysselsätter vinindustrin här mer än 8000 personer , går upp till 40000 om du inkluderar alla gästfrihet tjänsten som har vuxit runt det, över 9 miljoner fall produceras här varje år och skeppas över hela världen. Så är det verkligen värt det? Provsmakning efter provsmakning visar att: ja det är definitivt värt det! Du får aldrig trött av att ledas in i en av de många källare för att uppskatta hur varje vinmakare har hans /hennes egen stil och filosofi. I vinvärlden det handlar om din filosofi. Varje svala och fuktiga källare döljer en mängd kunskap och en ny spännande upplevelse för din smak buds.Wine provsmakning här är nästan ceremoniell och alltid mycket exklusiva. Alla i rummet satsa på att få ut det mesta av vinet och fokusera på en utbildning av sinnena. Med varje sniff en blommig bukett eller ett rött bär underton studeras och noteras, är den första klunken något av en fusion av smaker med de flesta röda från Napa ger en stark komplext uttryck är hela upplevelsen sedan avrundas med en ordentlig titt på den förflyttning av vinet i glaset, klamrar sig fast vid sin kristall duk som en rik röd paint.Of kursen kommer alla att ha en annorlunda upplevelse vid varje provsmakning, är skönheten i Napa som varje producent har något att erbjuda och alla besökare kommer så småningom hitta en favorit. Och en del av det roliga är att hitta den där speciella winery du älskar så mycket. Oavsett om du gör en mycket djupgående turné på Cakebread källare, eller om du vill se fantastisk arkitektur med den italienska kast på Castello di Amorosa eller franska Chateau på Chateau Montelena, det finns verkligen något för alla. Vissa vingårdar förväntar utnämningar men det finns också några drop-in alternativ. Den ständigt berömda Robert Mondavi, där du kanske måste kämpa massorna lite, erbjuder massor av utflykter och, samt vara mycket informativ, de ger en liten inblick i den verkliga början av Kaliforniens vägar till framgång. Mellan provningar kan du unna dig en liten picknick på en av de vingårdar eller kanske en lunch på Bouchon, där musslor, några baguetter och ett par glas vin kommer ladda dig snabbt och med stil! Nyckeln till en bra Napa turné gör en del forskning innan handen och att använda sig av en expert. I mitt fall valde jag att resa med Napa Wine Tours 2 Go, organiserade de lyxiga transport från vingård till vingård samt en vackert utformad vin turné som passar inom de tidsramar jag hade - en förstklassig service faktiskt. Allt som allt, presenterar Napa Valley den perfekta balansen för en vingård turné, de fantastiska vinerna, den utmärkta mat och orubbligt vackra naturen gör att du vill mer och mer. Det verkar verkligen som en evighet har passerat sedan de första druvorna planterades här 1838 och jag antar att den första vinproducenten, George Yount, skulle aldrig ha föreställt hur några hektar vinodlingar kunde ha lett till att en välsignad och underbar resa destination som det är idag konst av:. Mark Gamble
.from:https://www.motorfordon.com/bil/travel/42076.html