Själva omnämnandet av skotsk mat tar vatten i munnen av många människor. Skotsk mat är avgudad av matälskare över hela världen på grund av dess "utmärkt smak och läckra ingredienser. Även signaturen skålen i Skottland är Haggis, har Skottlands köket mycket mer att erbjuda. Förutom mat i Skottland är skotsk Whisky populärt kallas Scotch säkerligen världsledande inom de finaste andar world.Scotland: s naturliga skafferi av spelet, är mejeriprodukter, fisk, frukt och grönsaker den integrerande faktor konventionella Scots matlagning, med en hög grad av tillit till enkelhet och brist på kryddor från utlandet. På senare tid större vikt har lagts på konsumtion av färsk frukt och grönsaker, annars skottar allmänhet älskar fett och friterad mat utöver de traditionella ones.Appetizers består av Scotch ägg, hårdkokta ägg som är lindade i magert hackat fläskkött eller Turkiet, rullade i ägg och panerad sedan bakas. Fyllda köttbullar är också ganska vanligt. De består av malet nötkött blandat med kryddor och ägg, en bit av mozzarellaost in i mitten och rullade till bollar som är bakad eller fried.Soups är mycket populär i Skottland och njöt av nästan alla. Ingredienserna är färska och naturliga och soppor kan serveras både varm eller kall. Bonfire Varmare soppa med morötter, lök, bacon, smör, mjölk och kycklingbuljong. Cullen skinkar (Finnan kolja och potatissoppa) kommer från en liten stad vid Moray Firth kusten kallas Cullen.Another viktig del av skotsk mat är kött och fiskar. Skotska sjöar och floder är laddade med olika sorters fisk, medan skaldjur som hummer, ostron och räkor är hämtade från Skottlands karga kust. Kalvkött och lamm används ofta som fläsk. Lamb rostas eller används i grytor, curryrätter, grytor eller lamm pajer. Skotsk mat är underbar och har lyckats lämna ett viktigt prägel på världen på grund av dess "äkta smak och smaker konst av:. Peter Morris
.from:https://www.motorfordon.com/bil/travel/44441.html