Var är jag? KaronThe Upp och hoppa samtalet går klockan 5 skarpa, och vi får våra trög ass kroppar i en dusch och försöka skaka av det gamla bleary ögon. Jag lyckas bända ett bra öga för att ta en titt ut bågen fönstret i mitt rum-som tyvärr påminner mig exakt var jag är, nära Karon Beach i Phuket Thailand. Detta rum är ganska stora, knappast vad man skulle kalla lyx-men då det kan förväntas för personal boende. Jag är för närvarande en medlem av personalen på denna resort beach hotel, här på lån för att studera en bit av det verkliga livet i den thailändska gästfriheten verksamheten. Det är en betald semesterledighet utbildningsseminarium från hotellet jag jobbar för i Storbritannien. Jag och några andra som trodde att det skulle vara en bra idé att gå med i detta seminarium veckan att ställa upp våra färdigheter blev förvånad över vad vi skulle låta oss för. Några timmars seminarium en dag, sedan ut till de idylliska pipiga Karon stränder för resten av dagen för att inte nämna nattlivet vi hade såg fram emot. INTE! En WWII japanska fångläger i Thailand kan vara närmare märket! Vi arbetade, arbetat tungt och hårt. "Det här är hur du tänkt", förklarar Mr Su den hospy läraren. "Kommer hit för att lära sig thailändska gästfriheten-inte i västerländsk stil du vet, förmiddagens lektioner är de fem reglerna för gästfrihet. Number 1 artig, nummer 2 idérikedom, nummer 3 punktlighet, antal 4 löften och leverans och sist men inte minst nummer 5 utökad service genom att gå utöver de behov som CS har den genuint intresse för kundens knän. "(jag antar att han menade behöver)" Först tittar vi på nummer 1 ... ". Mr Su drönare på tills hans röst blir en allt men avlägsen bakgrund blåsljud och mitt sinne drivor tillbaka till en riktig semester jag hade för några år sedan. Nu har jag lärt mig en hel del saker från att beach hotel-Jag tänkte för mig själv. För helt felaktiga grunder, fem regler för hur "inte". Servera rätter genom att kasta dem på kunderna. Häng runt korridorerna chattar och röker med annan personal. Inget hemskt CS, men vi hade en boll ändå och du skulle göra om du inte var efter lyxen av femstjärniga hotell och utmärkt mat och service. Och så var det semester romantik, den fula huvud som sticker upp sig i form av tillfälliga kärlek och lust. "Jag lovar, jag kommer" vi lovade varandra ... "Over lovande" ropar Mr Su "är dåligt eftersom varför Wendy?" Han pekar hans trubbiga finger mot mig, uppenbarligen fångade mig dag drömmer. "Um" jag snubblar med mina ord "bättre att under löfte, sedan över leverera". Jag svarar. "Ja, ja, ja exempel snälla, Wendy". "Um säga att du var på väg till stranden och skulle vara tillbaka i en timme, säger jag till gästen att jag skulle börja förbereda sin BLT och pina colada när de kom tillbaka, är detta vad du skulle kalla enligt lovande. Det är inget speciellt med mitt erbjudande. Men vad jag gör är, över leverera, genom att inte bara ha hans /hennes BLT & dryck redo när han eller hon kommer tillbaka men faktiskt leverera drycker till hans eller hennes solarium på hotellet Karon beach "jag vinkar en nonchalant hand mot stranden utanför fönstret" kunden kommer att vara mycket imponerad av detta hotell tjänsten "." Mycket bra! " svarar Mr Su "Så vad händer om kunden ångrar sig eller skjuter ut från stranden till en annan plats, vad skulle du göra? Bloody problem där jag ser" Han klockspel på omedvetna om det faktum att hans accent precis gått Australian. "Jo det var bara ett exempel" svarar jag nonchalant. Inte förvänta sig den spanska inkvisitionen och jag försöker hårt för att ignorera hans sinne för humor och få mig tillbaka till mina drömmar om lyxhotell på idylliska stränder palm fransar, från där jag vada i ett turkost hav av tropiska fiskar-guld och gult och blå. Platser som Karon i Phuket, där vi kan njuta av riktiga semester borta från platser som detta och människor som dessa. Var är jag igen konst av:? Hedin Johan
.from:https://www.motorfordon.com/bil/travel/44470.html