Wine Farm RestaurantsAlthough Sydafrika har producerat vin sedan slutet av 1600-talet har branschen verkligen kommit till sin rätt under de senaste post-apartheid decades.The Constantia regionen blev en etablerad vinproducerande område 1685 efter Simon van der Stel, sedan guvernör i Cape, byggde en gård i False Bay. Det var först 1918 som de Koöperatieve Wijnbouwers Vereniging van Zuid-Afrika Bpkt (eller KWV) bildades i ett försök att hantera och organisera industrin och möjliggöra bonde representation. Under den period som följde mellan inrättandet av Constantia och vin och äta industrin vi vet idag, fanns det olika restriktioner för produktion och konsumtion av vin. Med huvudkontor ligger i Paarl, är KWV kooperativet fungerar än idag - även om det har gått många av sina tillsynsansvar till den sydafrikanska vinindustrin Trust.The Constantia regionen var mycket framgångsrik och är fortfarande känd för sin produktion, särskilt Constantia dessertvin, liksom de natursköna gårdar vin och prisbelönta restauranger utspridda i hela området. Den moderna sydafrikanska vin IndustrySouth Afrika är en av de tio bästa producenterna av vin i världen, vid sidan Frankrike och Australien, Chile och många andra och därför har en bestämd nivå för att leva upp till när det gäller branschstandarder - en nivå som svenska Afrikanska vinproducenter på hela räckvidd och ofta surpass.Most sydafrikanska producenter fokuserar på Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon och Colombard druvor - medan Pinotage, Sydafrikas egen druvsort - en blandning av Pinot Noir och Cinsault - vinner också stor popularitet världen över. Dessa dagar, vinodling och den så kallade "vin livsstil" är rotad i många faktorer. Det är inte ovanligt att många vinregioner i Sydafrika att vara nedsänkt i den inhemska vingården bostäder. Lyxhus som mellan de böljande kullarna i Stellenbosch, ett av Sydafrikas mer kända regioner, skapa överdådiga levande alternativ i ödmjuka hjärtat av gården lands.Wining Förkläden på Sydafrikas Wine Farm RestaurantsFrom de berömda vinstockar i Western Cape till starkvin landar i Klein Karoo, det finns gott om gårdar undanstoppad runt de många vinregioner i landet. De flesta av dessa gårdar värd provningar av sina utvalda favoriter tillsammans med bra restauranger och matställen. Dessa vingård restauranger är några av de mest överdådiga i landet, samtidigt som många vinmakare kan erbjuda andra produkter såsom jordgubbar, ostar, oliver eller choklad som förgyller vinet. Många gårdar i Sydafrika är hem till museer eller gallerier som är öppna för allmänheten, och hus allt från tilltalande samlingar, konstverk och fotografier till historien om gården itself.Featured sydafrikanska Wine Farm: Hazendal EstateEstablished 1699 under den första boomen av sydafrikanskt vin jordbruk och senare köpte år 1994 av Dr Mark Voloshin är Hazendal Estate ett familjeägt gård ligger på de majestätiska bergen strax utanför Stellenbosch. Ägare, är Dr Mark Voloshin av ryskt ursprung och har ingjutit en rysk kultur, tradition och charm till dödsboet, utan att förlora Cape Dutch stil som Western Cape Winelands naturligt andas - en egenskap unik för denna del av världens vin industry.Award vinnande Hazendal vinmakaren Ronel Wiid använder mestadels naturliga processer, medan de ryska handen är ansvarig för skapandet av dödsbon mest anmärkningsvärda val; bidraget etiketten Hazendal, Kleine Hazen och omtyckt Vita nätter Methode Cap Classique.Hazendal Estate inbjuder vinexperter och noviser både att besöka gården för provsmakning av deras populära viner med de vackra bergen i området som en kuliss. Picknick erbjuds också sju dagar i veckan, med ett urval av snacks, bröd, ost och konserver - det finns även bebisarna picknick möjlig lämplig för dem som underutvecklade palates.The Marvol Museum of Russian Art och kultur är också baserad på den sydafrikanska vin gård , och har en samling av rysk realist målningar, religiösa konstverk och Faberge ägg. Museet, som också fungerar som en konferens och föreläsning mötesplats, har också ett smycke showroom konst av:. Wheeler, Kelly
.from:https://www.motorfordon.com/bil/travel/51341.html