Vad i hela världen gör alla dessa vilda ord har gemensamt? Nej, de är inte sätt att svära på kroatiska! Men, de har en unik obligation. De är alla fantastiska viner och vingårdar i Kroatien - en framväxande finsmakare "destination som faktiskt har länge varit en producent av de finaste vinerna i world.With dess rika jordar och tempererat klimat, varje region i Kroatien - från Istrien till Slavonien och Dalmatien - har släppt fantastiska viner i århundraden, i stort sett under radarn för det internationella samfundet. Långt efter att ha tagit ett baksätet till de franska, italienska och spanska vin dynastier, Kroatien gör sin prägel på den internationella scenen med de finaste vinerna finns någonstans på planeten. Precis som sin blomstrande fastighetsmarknaden som har blivit en av de bästa i världen efter att ha förklarat självständighet ett decennium och snabbt etablera sig som en av de bästa platserna i världen för att investera, är den kroatiska vinindustrin gynnas och upplever en renässans samt . Från mitten av vinet revolutionen i Slavonien till uppkomlingar i Istrien och längs den dalmatiska kusten, är Kroatien hem till världens bästa vinmakare, vin och etablerade och up-and-coming märken. Med så många bra viner att välja från, problemet för vin femåring och nybörjare lika blir inte "Hur kan jag hitta den bästa kroatiska vinet," men var ska jag ens börja? För att hjälpa dig att göra din väg genom Adriatiska havet av val, låt oss ta en titt på tre all-time favoriter. Tre. Sangreal Shiraz Limited Edition - 2004 - från Bibic vingårdarna i DalmatiaCharacteristics: torr, mörk, kryddig, fruktig med inslag av mint och grönt pepperLocated nära Skradin i norra Dalmatien, skapar biblic vingårdar, som ägs av Alen Bibic, ett brett utbud av läckra viner som är symboliska för den långa historien av norra Dalmatien och de dalmatiska inlandet viner. Denna torrt, mörkt rött vin skapas från syrah druvorna är Alans favorit och höjdpunkten av hela samlingen. Med druvor som har skördats från 40-åriga vinstockar i dekadenta rika vingårdar Nadin nära Zadara längs kusten. Efter att ha lagrats i fransk ek i 18 månader, är denna utsökta, prisbelönta viner ett aromatiskt vild händelse fylld med kryddor, grön paprika, pepparmynta och mörkröda bär och löjligt starka och tilltalande tanniner. Ett charmigt tillägg till någon samling, detta vin - passar till ålder i decennier - par härligt med lamm, vilt, kryddiga såser och även åldern cheeses.2. Anima 2003 - från Vina Matošević d.o.o. i IstriaCharacteristics: torrt, omisskännligt boldIf du letar efter en run-of-the-mill vin från Ivica Matošević eller hans prisbelönta vingård, hålla på att flytta. Den Anima chardonnay är kännetecknande för alla de viner som produceras i denna boutique vingård. Låg avkastning, kall jäsning, den Barrique standard för alla sina vita viner, är denna winery kartlägga nya territorier i västra Istrien regionen. Lång känd för sina viner i landet, är Matošević förstås den revolutionära som på egen hand återupplivat hela branschen Istrien vin och lät det börja utmana de stora pojkarna i andra kommersiella europeiska viner. Detta, vingården bästa årgång, är en ovanligt tydlig chardonnay som omdefinierar vita viner över hela världen. Om du är ett vitt vin vinkännare eller en röd-vin-älskande skeptiker, kommer detta vin förändras utan tvekan det sättet du tänker på vita viner, Kroatien, och möjligheterna till palatsliknande tantalization ... ja, det är så yummy! Ett. Venje - från Enjingi Vingårdar i SlavoniaCharacteristics: fruktig, honung, vanilj, blommig, söt krydda med smörade finishSlavonia är födelseplatsen för all privat vinproduktion i Kroatien, så det är bara logiskt att Ivo Enjingi och hans Venje mästerverk har fått fler medaljer än de flesta av vinerna i Kroatien tillsammans. Hans Venje är den absoluta höjdpunkten i denna prisbelönta collection.This är den heliga graal för alla vita viner ... med en allmän vädjan som har en sådan finess det bär glas efter glas för att studera (och njuta av) dess komplexitet som är förklädd i en enkelhet det är helt enkelt lycksalig. Ett parti med den mest exklusiva gästlistan av smaker, Venje danser från tropiska frukter till Barrique toner och rökiga elegans. Det är ett vin med en stor 14,3 volymprocent alkohol, men som har en kvardröjande fullt, mjuk och behaglig smekning. Om något, det är lite gles på surhet, men allt som allt är det ett vin som inte kan missa när du tar en tur genom den kroatiska landsbygden. Definitivt en mästare på något sätt, form eller form! Som du kan snabbt se, är den kroatiska vinet revolutionen i full gång - en rik variation av druvsorter som är oöverträffad någonstans i världen. Med en fascinerande historia, är den kroatiska vinet berättelsen en som inte kan missas. När du swish, virvla runt, och dricka något av ovanstående viner, vet du att du har hittat en ny favorit i allt kroatiska Musik av:. Scott1
.from:https://www.motorfordon.com/bil/travel/52713.html