Det olivolja och vin som är en integrerad del av varje toskanska måltid är världsberömda. De gröna, extra jungfruolja från Frantoio (tryck) - många från begränsade produktion gårdar eller hemlagad - är från en sex-tusen-åriga tradition och av högsta kvalitet. Toscana är en skyddad geografisk odling för olivolja. Oljan som produceras i regionen är av så hög grad att det har fått en egen etikett ursprung, på samma sätt som kända viner definieras. Toscanas fullständiga och fyllig viner finns i överflöd i de frodiga vingårdar viktas med rikt tunga druvmust kluster. Italien kallades "Enotria" (landet av vin) av de gamla grekerna. Vid ankomsten i Italien, fann grekerna att etruskerna hade producerat vin från vilda druvor för (bokstavligen) åldrar. Ingenstans är Enotria mer uppenbar än i Toscana, i hjärtat av etruskiska civilisationen och hjärtat av vinframställning. Det verkar som att varje ledig tum av regionen, har vare sig i den grönskande slätter på sluttande kullar eller av den lugna havet hittat ett sätt att växa läckra druvor. Viner som Chianti, Sangiovese, Brunello och eftertraktade Super toskanare (nya blandningar gjordes i en internationell stil och ofta innehåller druvsorter, som cabernet, som inte finns i klassiska Chianti viner) omedelbart kommer att tänka på, men det är bara början : En fördjupad utforskning av Toscana tar dig med på en enological upptäcktsfärd och avslöja passion och andlig vördnad som toskanare känner för alla som de älskar. Poängen är att inte över-hänge, poängen är att uppleva vinet tillsammans med den perfekta mat ihopkoppling. En Vin Santo (sött dessertvin) med biscotti i slutet av en multi-rätters middag är en välkänd klassiker. De mest lyckosamma, mest explorativa vandrare kan också köra över en Vino da Meditazione (meditation vin) och erbjudas ett glas. Helst, kräver denna kontemplativa erfarenheter tillräcklig tid och ro för själen. Dessa exceptionella viner är i allmänhet söta viner, att avnjutas i en lugn, reflekterande miljö som respekterar deras komplexa sammansättning och enastående kvalitet. Smaker utvecklas långsamt och överföra från glaset till gommen under en utsträckt tidsperiod. Bekanta alla dina sinnen till vinet. Att leva livet Alla Toscana, kan du rush.The inte meditativa viner är bara ett exempel på toskanska liv bäst. Den stolthet, passion, kärlek och uppmärksamhet på blandning och balans av en rad uppgifter överförs från vinmakaren till vinprovare. Hur grymt det skulle vara att driva igenom en dyrbar provsmakning av meditation vin, genom ett kärleksfullt beredda måltid, genom ett vackert arrangerade konstgalleri eller genom någon givande aktivitet utan njuter varje separat, viktig bit och ögonblick av upplevelse! Somliga fruktar den toskanska av liv är i fara, att snabbmat och snabb levande kommer förstöra tusentals år av tradition, livsstil och filosofi som produceras att storheten i denna exceptionella land. Andra tror att den toskanska anda och livsstil är alltför förankrade och starka att change.It är ingen tillfällighet att Toscana är en viktig deltagare i Slow Food och Långsamma rörelser Stad pionjärer i Italien. Dessa rörelser är baserade på ekologiskt medvetna principer och ekologiska livsmedel. De fokuserar på att bevara det traditionella och distinkta livskvaliteten i de mindre städerna, betonar de rika kulturella, kulinariska och konstnärliga lokala traditionerna i varje samhälle. Toscana är terapeutiskt, andligt levande och transformerande. När ditt hjärta är öppet och redo, kommer Tuscany fyll rikligt den med underbara känslor. Om du vill att ditt liv ska vara fylligare, mer tillfredsställande, balanserad, passionerad och glad, är att försöka leva som en Tuscan.The kombination av ljud unik: den mellifluous fågelsång, liksom harmonisering av tusen flöjter, verkar mer lugn; enstaka ljudet av livlig konversation, resonerande argument eller sjungande skratt fyller luften och blandas in med kakofoni av fortkörning Vespe bildar soundtrack av ditt sinne italienska minnen. ******* Konst av: Serenella Leoni
.from:https://www.motorfordon.com/bil/travel/53303.html