Cotton Tree Lodge och Sustainable Harvest International stärker sitt befintliga samarbete med flera nya projekt för 2008. Sustainable Harvest International, en lokal icke-statlig organisation, hjälper familjer i Centralamerika förbättra inkomster och näring genom att lära hållbart jordbruk tekniker och organisera projekt för förbättring av hälsan. Cotton Tree Lodge, en eco-lodge i Toledo District i Belize, har samarbetat med SHI eftersom lodge öppnade i början av 2007. Cotton Tree Lodge organiska demonstration värd flera projekt under våren. SHI och CTL arbetat tillsammans för att skapa denna trädgård under 2007, och det ger för närvarande en plats för SHI workshops och utbildningar, samt en källa för råvaror för Cotton Tree Lodge kitchen.SHI workshops lär hållbart jordbruk tekniker, som erbjuder lokala bönder ett alternativ till traditionella svedjebruk metoder och dyra ogräsmedel kemiska och bekämpningsmedel som är skadliga för de omgivande ekosystemen. I mars kommer SHI utbilda bönder från de närliggande byarna Santa Ana och San Felipe om användning av organiska bekämpningsmedel och konstgödsel. Efter workshopen, SHI personal och CTL trädgårdsmästare kommer att arbeta tillsammans för att försöka två naturliga flodskydd teknik-vetiver gräs och sten och murbruk vägg-att skydda trädgården under sommaren regnperioden. Om teknikerna är framgångsrik, kommer de att bli en annan demonstration aspekt av trädgården och de tekniker som kommer att delas med de lokala community.As i våras, kommer demonstrationen trädgården producerar nästan 50 procent av de frukter och grönsaker som konsumeras på Lodge. Frigående höns och kalkoner ger färska ägg och kött för gäster. De organiska metoder som används i demonstrationen trädgården förhindrar farliga kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel från tvättning till närliggande Moho floden samtidigt minska livsmedels-miles och effekterna av CTL gäster på environment.Chris Crowell, ägare av Cotton Tree Lodge, är entusiastiska över arbetet SHI åstadkommit i närliggande samhället. Han krediter Sustainable Harvest International låta Lodge "... ett sätt att interagera positivt med de lokala byarna och samtidigt minska den totala miljöpåverkan av Cotton Tree." Som ett långsiktigt mål, CTL och SHI hoppas att utbilda lokala bybor att uthålligt producera grödor och boskap används ofta av lodge som kommer att komplettera demonstrationen trädgården produktion. Cotton Tree Lodge kommer att betala ett rättvist marknadspris för dessa poster, styra pengar i den lokala ekonomin och ytterligare minska mat-miles.Cotton Tree Lodge och SHI också inleder ett program kolkrediter. Gäster på Cotton Tree Lodge kommer att kunna göra en monetär donation till SHI att kompensera för de koldioxidutsläpp som produceras av deras flyg till Belize. Donationer kommer direkt gynna program som minskar koldioxid i atmosfären, inklusive återplantering projekt, trä-bevarande spisar och kakaoträdet (choklad) planteringar. Cotton Tree Lodge kommer att samarbeta med Sustainable Travel International och volontär forskare att kvantifiera storleken och omfattningen av donation som behövs för att direkt kompensera flyg utsläppen. En funktion kommer att läggas till Cotton Tree Lodge webbplats vilket gör att gästerna att beräkna koldioxidutsläppen och välj motsvarande donationer till SHI konst av:. Groshan Fabiola
.from:https://www.motorfordon.com/bil/travel/54160.html