Om du letar efter ett europeiskt turistmål, anser regionen Emilia-Romagna i norra Italien. Det kan vara den enda region i Italien uppkallad efter en väg, en som konstruerats av de gamla romarna nästan 2200 år sedan. Den här artikeln beskriver Romagna delregion, en bit av sin historia, sina många turistattraktioner, lokal mat och lokalt vin. En kamrat artikeln presenteras Emilia, den inre västra "halva" av regionen som gränsar till Lombardiet, Ligurien och Toscana regioner Italy.Our rundtur i Romagna är ganska enkelt, det följer motorvägen i princip från öst till väst, går något söderut längs vägen. Börja med att besöka Rocca Sforzesca (Sforza slottet) i byn Dozza vars vinbutik, Enoteco Regionale, har en stor samling av lokala viner. Om du gillar Formula One biltävlingar du vill besöka staden Imola i mitten av april. Annars kommer du ganska väl måste vara nöjda med shopping för fina keramik och äta vid San Domenico, en världsklass restaurang med en tre tusen objekt vinlista. Pottery entusiaster kommer att njuta av staden Faenza, ett centrum för fajans keramik sedan det tolfte århundradet. Gissa vad som finns att beskåda på Museo delle Ceramiche. Jag tror inte att du behöver en översättning. Om du gillar spa se till att besöka den närliggande staden Bagno di Romagna med sina varma källor. Ravenna, norr om motorvägen, var en gång huvudstad i det romerska riket. Men innan lång tid det fångades av ostrogoterna och därefter bysantinerna som lämnat sina spår, till exempel i Basilica di San Vitale (Church of Saint Vitale) med dess berömda mosaiker. Du kanske också vill besöka Mauselo di Galla Placida (Galla Placida Mausoleum) bredvid. Trots sitt namn, är Galla Placida, syster till den romerske kejsaren som flyttade huvudstaden till Ravenna inte begravd här. Den Battistero Neoniano (Neonian Dopkyrkan), förmodligen en gång ett romerskt bad, är också känd för sina mosaiker. Beroende på säsong, är reservationer krävs eller rekommenderas för dessa sevärdheter. Talar om gravar, innehåller Ravenna Tomba di Dante (grav Dante) med ett litet museum. Den Domus dei Tappeti di Pietra (Home of the Stone mattor) är en underjordisk plats innehåller resterna av en sjätte århundradet bysantinska palats med bland annat massor av mosaiker. Skulle du tro att denna webbplats upptäcktes av en slump? Kanske jag borde gräva i mina backyard.Rimini vid Adriatiska kusten avslutar vår turné. Det är en stor europeisk semestermål, trångt under högsäsong. Du kan besöka Grand Hotel med i Fellinis 1973 movie Amaracord. Rimini är också hem till den äldsta bevarade romerska valv, uppfört Arco d'Augusto i 27 BC. Hur är maten? Romagna delar många livsmedel med sin granne Emilia. Du kommer inte att behöva gå mycket långt för att hitta parmesanost, parmaskinka och balsamvinäger. Kanske är det ingen slump att grundaren av italienska köket Pellegrino Artusi föddes här. Med tanke på historiska exakthet han flytta till Toscana innan du publicerar hans kokbok i 1891 som fortfarande är en av Italiens mest populära böcker. Låt oss föreslå ett urval meny, en av många. Börja med tagliatelle Alla Duchesa (kycklinglever och tagliatelle nudlar). Försök sedan Brodetto (Adriatiska skaldjursgryta). För dessert Skäm bort dig själv med Crostata (Raspberry Tart). Var noga med att öka din middag nöje genom att ta med lokala viner till måltid.Vi kan sluta med en snabb titt på Romagna vin. Emilia-Romagna rangordnar 5th bland de 20 italienska regionerna för arealen som ägnas åt vindruvor och 4 för den totala årliga vinproduktionen. Regionen producerar ca 57% och 43% vitt vin. Emilia-Romagna producerar tjugotal DOC viner varav cirka hälften kommer från Romagna. DOC står för Denominazione di Origine Controllata, som kan översättas som denominering kontrollerat ursprung, förmodligen ett högkvalitativt vin. Det är hem för Albana di Romagna DOCG, Italiens första vita DOCG vin. G står för Garantita. Medan man kan gissa vad det ordet är tänkt att betyda, många känner att denna ära var långt ifrån förtjänade. Jag har aldrig smakat detta vin, men från mina läsningar Jag har ingen större lust att göra det, förutom att ställa frågan rakt. Romagnas stora vita druvan är Trebbiano, knappast en stjärna men intressant nog källan balsamvinäger. Den röda Sangiovese druvan som kan vara så bra i Toscana viner är oftast inte så stor här. Leta efter den röda Barbarossa sorten ofta nära staden Bertino öster om Bologna. Frankly i Emilia-Romagna vinet är inte lika bra som maten konst av:. Levi Reiss
.from:https://www.motorfordon.com/bil/travel/56019.html