Apulien är hälen på den italienska stöveln. Det ligger i sydöstra hörnet av Italien vid Adriatiska havet och Joniska havet. Apulien var ofta invaderas av de gamla grekerna och romarna. Bland dess många härskare var Byzantinesen, goterna, langobarderna, normander, spanjorer och turkar. Dess ögonblick av största ära var i det heliga romerska riket av 13-talet, när majestätiska romanska katedraler och palats byggdes. I denna artikel presenteras den västra och oftast norra delen av Apulien. En kamrat artikeln presenterar resten av region.Apulia: s administrativa centrum är Bari, den största staden i södra Italien, med en befolkning på över 325 tusen. Det är en stor hamn som innehåller ett modernt centrum med dess Piazza della Libertà (Freedom Plaza) och en Città Vecchia (Gamla stan) som är definitivt värt att se. Överallt du slår kan du se Adriatiska havet. Den gågatan Via Sparano är platsen för kvällspromenader. Den närliggande elfte århundradet Bascilica di San Nicola sägs innehålla resterna av St Nicholas, ja Santa Claus. Enligt legenden lokala seglare stal hans kvarlevor från Turkiet. Roligt, tänkte jag alltid att Santa Claus ... I varje fall är det Bascilica den enda byggnaden som överlevde plundringen av staden av normanderna långt tillbaka i 1152. Se till att se Cattedrale (katedralen) byggdes kort därefter. I närheten ligger även Castello Svevo som genomgår renovering. Cirka 25 miles (40 kilometer) nordväst om Bari är den lilla hamnen i Trani, vilket var den största Adriatiska hamn under korstågen. Santa Maria di Scolanova och Santa Anna är två stående medeltida synagogor. Staden innehåller flera historiska kyrkor, en Schwäbische slott och en gotisk palats av Doges i Venedig, förvandlas till ett seminary.Of kurs du vet att Italien är formad som en stövel. Visste du att den sporre är Promontorio del Gargano (Garganohalvöns), en mycket populär destination för både italienska och utländska sommarens turister. Med en grov och redo landskap och kurviga bergsvägar se till att du tittar på din körning, ännu mer än i de flesta av Italien. Områdets stora centrum nära spetsen på sporre är den vitkalkade staden Vieste känd för sitt slott. Ta en färja från Vieste till den närliggande skärgården Isole Tremiti. Ett varningens ord innan du går, är namnet Tremitiöarnas förknippas med ordet tremor. Det har funnits jordbävningar. Några av öarna är obebodda och en av dem har den intressanta vanan att vara täckt av vågorna. Men utsikten är spektakulär. Kanske var det en tröst för de politiska fångarna i exil av Benito Mussolini under hans reign.Don inte missa den Foresta Umbra (Shady Forest) som omfattar över sextio tusen hektar, hundratals djurarter och tvåtusen växtarter inklusive bok, lönn, ek och mullbärsfikonträ man kan förvänta sig i nordliga klimat. Hur gör de det? Skogen är 3.200 meter över havet? Monte Sant'Angelo har varit ett stort resmål för pilgrimer under de senaste femton hundra år. Bland dem fanns St Franciskus av Assisi och korsfarare på väg till det heliga landet. Du kommer att vilja se Santuario di San Michele (Sanctuary of San Michele) och Tomba di Rotari (grav Rotari), en medeltida baptisterium. Andra sevärdheter inkluderar ruinerna av ett normandiska slottet och den gamla staden kallas Rione Junno. Du kanske vill avsluta din rundtur i västra Apulien med ett besök på den berömda Castel del Monte, en mystisk åttasidig slott byggdes i det trettonde århundradet. Till skillnad från de flesta medeltida slott, saknar det militära strukturer. Kanske var det en rastplats för pilgrimer som söker den heliga Graal. Eller kanske ... Hur är maten? Italien har en klassificering process för mat, ungefär samma vin klassificering. Bland Apulien är klassificerade livsmedel är klementiner, oliver, två ostar och fyra olivoljor. Det finns så många specialiteter att en av dessa dagar som vi kommer att behöva sitta ner och skriva en eller flera artiklar om de livsmedel i Apulien. Under tiden låt oss föreslå ett urval meny, en av många. Var noga med att öka din middag nöje genom att ta med lokala viner till maten. Börja med Ciceri e tria (Chick Pea och Noodle Soup). Försök sedan Grata Alla Barese (Rostad braxen med potatis, vitlök och pecorino). För dessert Skäm bort dig själv med Carteddate (Marsala, honung och kanel Stekt bakverk). Låt oss avsluta med att ta en snabb titt på apuliska vin. Apulien rankas 2: a bland de 20 italienska regionerna för både vingården areal och total vinproduktion, ca 7o% rött eller rosé (bara lite rosé), lämnar 30% för vita. Regionen producerar 25 DOC viner. DOC står för Denominazione di Origine Controllata, som kan översättas som denominering kontrollerat ursprung, förmodligen ett högkvalitativt vin. Mindre än 4% av Apulien vin bär DOC beteckningen. Den mest kända lokala vinet är Castel del Monte DOC, som finns utomlands och är ärligt talat inte så bra. Om du är i västra Apulien du kanske vill prova Cacc'e Mmitte di Lucera DOC på grund av dess intressanta namn, som kan översättas som "slå tillbaka". Jag har fått höra att namnet är ganska lämpligt. Ordet är att Moscato di Trani DOC är ett utmärkt sött vitt vin, men du kanske måste gå till Apulien för att få det. När man tänker på det det är bara ytterligare en anledning att besöka denna ibland förbisedd region i Italien konst av:. Levi Reiss
.from:https://www.motorfordon.com/bil/travel/56024.html